老友粉
南宁最具代表性的特色小吃，以其独特的酸辣味和浓郁的蒜香闻名。
特色
酸辣鲜香，蒜香浓郁，口感爽滑。采用上等米粉，配以秘制卤水，加入花生、酸笋、葱花等配料。
推荐店铺
- 老友粉档（朝阳店）
- 阿婆老友粉（民族店）
- 老街坊老友粉（中山店）
南宁特色
秘制烧烤
融合了壮族特色香料的烧烤，以其独特的调味方式和口感著称。
特色
采用传统炭火烤制，配以秘制酱料，肉质鲜嫩，香味四溢。特色品种包括烤羊肉、烤生蚝等。
推荐店铺
- 老地方烧烤（民族路店）
- 阿强烧烤（朝阳广场店）
- 夜市大排档（青秀店）
柳州风味
螺蛳粉
柳州最负盛名的特色小吃，独特的味道享誉全国。
特色
选用上等米粉，配以螺蛳汤底，加入花生、豆腐、木耳等配料，酸辣鲜美，回味无穷。
推荐店铺
- 老字号螺蛳粉（文昌店）
- 阿姨螺蛳粉（中山店）
- 正宗柳州螺蛳粉（五星店）