茶叶种类
绿茶
不发酵茶，保留了茶叶的天然物质，清香淡雅，以龙井、碧螺春为代表。
红茶
全发酵茶，色泽红艳，香气浓郁，以祁门红茶、正山小种为代表。
乌龙茶
半发酵茶，集绿茶清香与红茶浓郁于一体，以铁观音、大红袍为代表。
普洱茶
后发酵茶，越陈越香，具有独特的陈香，分为生茶和熟茶两大类。
品茗悟道 知行合一
不发酵茶，保留了茶叶的天然物质，清香淡雅，以龙井、碧螺春为代表。
全发酵茶，色泽红艳，香气浓郁，以祁门红茶、正山小种为代表。
半发酵茶，集绿茶清香与红茶浓郁于一体，以铁观音、大红袍为代表。
后发酵茶，越陈越香，具有独特的陈香，分为生茶和熟茶两大类。
根据茶叶种类选择合适的茶具，如绿茶适合玻璃杯，乌龙茶适合紫砂壶。
不同茶类要求不同水温：绿茶80-85℃，乌龙茶95-100℃，红茶90-95℃。
一般以茶叶与水的比例为1:50为宜，可根据个人口味调整。
绿茶1-2分钟，红茶2-3分钟，乌龙茶30秒-1分钟，每泡可适当延长时间。
茶叶要避免阳光直射，最好存放在不透光的容器中。
选择干燥环境，可使用密封罐或茶叶罐存储。
定期开启容器通风，防止茶叶受潮或发霉。
远离异味源，防止茶叶吸收其他气味。
观察茶叶的形状、大小、颜色是否均匀，有无杂质。
闻干茶、湿茶的香气是否纯正，有无异味。
观察茶汤的颜色、透明度，是否清亮。
品尝茶汤的滋味是否纯正，有无杂味。
