绿茶
清新雅致，回甘悠长
绿茶特点
- 保留茶叶原有的色泽与清香
- 以杀青工艺为主要特色
- 汤色清澈，滋味鲜爽
冲泡建议
水温80-85℃，投茶量4-5克，冲泡时间1-2分钟
代表品类
西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰
茶之品类
中国茶文化源远流长，经过千年发展，形成了六大茶类。每一种茶都有其独特的加工工艺和品饮方式，展现出不同的风味特点。
红茶
醇厚甘甜，红润透亮
红茶特点
- 完全发酵，茶叶呈红褐色
- 汤色红艳明亮
- 香气浓郁持久，滋味醇厚
冲泡建议
水温95-100℃，投茶量3-5克，冲泡时间2-3分钟
代表品类
祁门红茶、正山小种、金骏眉
乌龙茶
清香韵长，岩骨花香
乌龙茶特点
- 半发酵工艺，独特的青翠色泽
- 兼具鲜爽与醇厚
- 回甘持久，韵味悠长
冲泡建议
水温95-100℃，投茶量5-7克，冲泡时间30秒-1分钟
代表品类
铁观音、大红袍、凤凰单枞
黑茶
陈香醇厚，越陈越香
黑茶特点
- 后发酵茶，独特的微生物发酵
- 汤色红浓明亮
- 陈香显著，醇厚耐泡
冲泡建议
水温100℃，投茶量5-8克，冲泡时间2-3分钟
代表品类
普洱茶、安化黑茶、六堡茶
白茶
清淡雅致，自然天成
白茶特点
- 最少加工，保留天然滋味
- 外形银白毫显，汤色清淡
- 清香淡雅，甘甜持久
冲泡建议
水温85-90℃，投茶量4-5克，冲泡时间2-3分钟
代表品类
白毫银针、白牡丹、寿眉
黄茶
清香淡雅，黄金韵味
黄茶特点
- 特殊闷黄工艺，形成金黄色泽
- 汤色黄亮通透
- 香气清高，滋味醇和
冲泡建议
水温85-90℃，投茶量3-5克，冲泡时间2-3分钟
代表品类
君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽